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Tradizione · Creatività · Territorio

Un viaggio tra sapori autentici.

Forgiato attraverso un viaggio che mi ha portato in tutto il mondo, dall’Italia all’Australia, passando per l’America e l’Europa, ho raccolto esperienze, tecniche e sapori unici. Ora, ritornato a Gaggiano, ho l’onore di guidare il ristorante più storico del paese. Qui, ogni piatto è un pezzo della mia anima: un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con ingredienti locali scelti per esaltare l’autenticità dei sapori lombardi. Vi invito a scoprire con me l’emozione di un viaggio culinario che torna alle origini.

Daniele Giacometti Schieroni
Chef

OSTERIA degli ANGIOLI

Martedì – Sabato: 19:00 – 23:30

Domenica: 12:30 – 16:00

Lunedì: Chiuso

Forgiato attraverso un viaggio che mi ha portato in tutto il mondo, dall’Italia all’Australia, passando per l’America e l’Europa, ho raccolto esperienze, tecniche e sapori unici. Ora, ritornato a Gaggiano, ho l’onore di guidare il ristorante più storico del paese. Qui, ogni piatto è un pezzo della mia anima: un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con ingredienti locali scelti per esaltare l’autenticità dei sapori lombardi. Vi invito a scoprire con me l’emozione di un viaggio culinario che torna alle origini.

Daniele Giacometti SchieroniChef

OSTERIA degli ANGIOLI

Martedì – Sabato: 19:00 – 23:30

Domenica: 12:30 – 16:00

Lunedì: Chiuso

Dicono di noi

Locale aperto da pochi giorni sulla riva del Naviglio a Gaggiano. Bellissimo soffitto a travi antiche, in armonia con il resto dell'arredamento moderno. Atmosfera calda, rilassata e piacevole. Ideale per cene romantiche, pranzi tra amici e un domani se vorranno aprire a pranzo in settimana anche per pranzi di lavoro. Cucina ottima, personalmente consiglio i tacos di manzo e la lingua. Ha anche un cortile all'aperto molto bello con pergolato di glicine. Servizio attento e disponibile. Prezzi adeguati alla qualità e all'atmosfera. Bravi e continuate così!

Giulio LongoniGoogle

Posto incantevole lungo il Naviglio, all’interno sorprende quanto i suoi piatti, la cosa più bella è che tutti i piatti si mangiano prima con gli occhi e ne ho visti molti da provare, quindi non vedo l’ora di tornare per assaggiare altri piatti del menù, prezzi molto contenuti per quello che abbiamo mangiato, complimenti allo Chef!

William FabrisGoogle

Abbiamo cenato ieri sera in quattro. Direi che le 5 stelle che ho dato sono tutte meritatissime, cucina di alto livello con materie prime d'eccellenza, location suggestiva e servizio professionale, ciliegina sulla torta la possibilità di concludere la serata nel giardino esterno, dove noi ne abbiamo approfittato per farci servire caffé ed amari sotto un fantastico pergolato di glicine.

EssegiGoogle

Serata meravigliosa e piacevole scoperta trascorsa in questo bellissimo ristorante sul Naviglio! Atmosfera suggestiva, al tramonto sembra di essere al mare! Il cortile interno dà sicuramente un valore aggiunto, ottimo per fare un aperitivo e una pausa durante la cena! Il locale molto elegante e ben curato, moderno e dallo stile rilassante! La soddisfazione più grande arriva sicuramente dalla cucina! Non vedo l’ora di tornare! Super consigliato!

Carolina VernocchiGoogle

Cena tra amici, 15 persone, ci propongono un assaggio di tutta la carta antipasti, che arriva puntuale, una portata dopo l’altra, ottimo. Ogni commensale poi ha optato per una portata principale, anch'essa arrivata puntuale e con adeguato tempo di attesa, dettaglio non da poco (eravamo appunto 15). Si può notare da subito, come il giovane Chef sappia il fatto suo, ingredienti locali lavorati egregiamente, materie prime di qualità, mixate in maniera intelligente e consapevole, creando piatti ricercati e di qualità. Ottima esperienza e prezzi onesti in relazione alla qualità delle materie prime.

Luca SimonighGoogle

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